أفادت دراسة بأن تناول ما بين كوبين إلى أربعة أكواب قهوة يوميًا يقلل من خطر الوفاة من أي مرض بواقع الثلث، حتى إذا تم التحلية بالسكر.
ورصد الباحثون في دراسة شملت 170 ألف بريطاني في الخمسينات من عمرهم، الأشخاص الذين تناولوا القهوة محلاة أو غير محلاة أو لم يتناولوا القهوة على مدار سبعة أعوام وفحص سجلاتهم الصحية.
وانخفضت خطورة الوفاة من الأمراض لدى من تناولوا القهوة غير المحلاة بنسبة 29% مقارنة بالذين لم يتناولوا القهوة، في حين انخفضت الخطورة لدى من تناولوا القهوة المحلاة بنسبة 31%.
وقام الباحثون في الدراسة، التي نُشرت في دورية (انالز اوف انتيرنال ميديسن) بتحليل صحة وبيانات النظام الغذائي لـ 171 ألفا و 616 بريطانيا شاركوا في الدراسة، حيث أن ثلاثة أرباع المشاركين كانوا يتناولون القهوة.
كما خلص الباحثون إلى أن تناول أكثر من ستة أكواب يزيد من هذا الخطر.
وبحلول نهاية فترة الدراسة، كان 3177 مشاركًا قد توفوا، وأغلبيتهم بسبب مرض السرطان أو القلب.
